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窮小子靠兩個壇子致富,4年賺百萬,去年銷售額1400萬元

智慧女王 2017-07-18 檢舉

頭腦靈活的他,靠著一個罎子掙到了人生的第一個100萬。正當生意蕭條的時候,又是另外一個罎子,將他從百萬富翁推向了千萬大咖。2016年,他的銷售額達1400萬元。

他叫李春榮,外號冬瓜豬。就是這個胖乎乎的憨漢子,卻是當地響噹噹的「帶頭大哥」。李春榮出生在雲南西雙版納猛臘縣的一個山寨。直到他結婚,家裡都很窮。最窮的時候,他們一家吃飯都成問題。2003年的夏天,有一天下大雨,破屋子四處漏雨。夫妻倆一起撲上一袋大米,兩人擁抱在一起,大米袋子擠在中間。李春榮的妻子說,其他的都可以濕,就是那十幾斤大米不能濕。大米壞了,沒錢再買。那時,李春榮給別人打臨工,一天也就掙上幾十元。看著與自己一起受苦的妻子,李春榮暗暗發誓一定要改變命運,給她一個幸福的生活。

第一個罎子

2005年,李春榮僅憑手頭的一點錢開了一個小飯館。在當地的小飯館中,毫不起眼。當地人有飲酒的習慣,酒是每個飯館的標配。當地的土酒因為價廉味香很受當地人歡迎。能不能在酒上面做點文章呢?李春榮是一個愛琢磨事兒的人。他將自家釀的土酒裝到罎子裡,埋到了自家茶樹田的地下。等到第二年,等他把埋在地下的罎子挖出來打開,一股香氣撲鼻而來。把就放在飯館裡,客人喝了都說好。原來,埋在茶地的酒,可以二次發酵,再融入茶葉的香味,酒就變得與眾不同了。於是,到他飯館喝酒的人就多了起來。

心細膽大的李春榮,接著又「燒了一把火」。他打出了另外一個招牌—— 喝酒不要錢。這個創意一下子就把他的小餐館帶火了。喝酒不要錢,即便在當地都是一個新點子。誰都沒有嘗試過。你可不要以為,李春榮免費喝酒僅僅是為了拉動餐館的生意,原來啊,他有別的想法。李春榮算過一筆賬,凡是來餐館喝酒的人,每桌至多也就白送四五斤酒,但是,這等於是宣傳了他的酒。喝了他的酒的人都想再買點帶回家。凡是買酒的人,一般都要帶著十幾斤、幾十斤甚至上百斤、幾百斤的酒。他的酒一斤賣40元,量大優惠。

賣酒的收入,加上餐廳的收入,李春榮到2009年,也就是4年的時間,就成了百萬富翁。對於那些小富即安的人,或許,有了一筆財富就隨遇而安開始享受生活了。但是,喜歡「折騰」的李春榮卻沒有停止奮鬥的步伐。第二個罎子的出現,讓他從百萬富翁邁向了千萬富商。

第二個罎子

2009年的時候,當地很多餐館都學李春榮,將釀的酒都裝到罎子裡,放到地下二次發酵。酒和餐館的生意競爭越來越激烈。李春榮就開始琢磨下一個創新點。他的飯館有道菜叫做「芭蕉葉烤豬肉」,很受顧客歡迎。有的顧客來了,甚至只叫這道菜,專門吃這種豬肉。

敏銳的李春榮立即發現了這個商機。於是,他又開始養豬。李春榮飯館用的肉是當地的一種豬,叫 冬瓜豬。冬瓜豬又叫「油葫蘆」或「細骨豬」,是雲南西雙版納特有的品種。這種豬野性大,好動,再加山區和半山區的生態環境和天然食材,冬瓜豬肉有獨特的口感。李春榮說,如果豬肉賣到每斤50元,那麼,就能發大財。他還想成了合作社,帶動老百姓一起養豬。他在消費較高的猛臘縣開了一家餐廳,旁邊開了一家冬瓜豬專賣店。豬肉口碑很好,可以問題來了:雲南天氣炎熱,豬肉不好運輸和儲藏。豬肉放1-2天就壞掉了。

換了別人可能就沒轍了。但,李春榮每天都在琢磨這個事情,他還向父母請教傳統的經驗。有一天,李春榮的母親給家裡做了一道菜,他看見了,忽然靈光一現。原來,老人家儲藏豬肉的辦法是,把肉切塊煮熟了,煉出豬肉來,然後把肉裝進罎子裡,上面倒上豬油填滿罎子,再用豬油封口。這樣的罎子豬肉,可以存放一年不會變味。這麼一罎子肉,賣200元。這種包裝風格,顧客從沒見過,覺得很新鮮。從此,他的豬肉賣到了省會昆明,甚至遠銷上海等地。罎子豬肉推出後,常常供不應求。經銷商甚至願意先付錢訂貨。

一個罎子裝酒,一個罎子裝肉,兩個罎子給李春榮不一樣的生活。但是,李春榮前進的步伐並沒有停止,他下一個目標是在當地建立冬瓜豬的交易市場。

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