胖是工傷:越努力工作越容易發胖!

彦鑫蕊 2017-02-12 檢舉

對,你沒有看錯, 長胖這次真的不能怪你!怪你工作太努力!

近期國外科學家破獲,長期困擾現代白領的疑惑——為什麼久坐電腦會發胖。

據他們一項針對長時間“需久坐在電腦前”員工午餐的調查中發現:

“縮短午餐時間,以便擠出時間幹更多工作”成為了造成白領普遍變胖的主要原因。而在這種非正常的進食過程中,大腦對食物的“分心”,便是罪魁禍首!

這項有趣的研究得到的結果,可能讓很多人大吃一驚!

越努力工作的人,越容易發胖。

努力工作時產生的“分心”,會使人在餐後的飽腹感較低。為了得出這個結論,英國布裡斯托爾大學(University of Bristol)的實驗心理學研究員羅斯·E·奧爾德姆·庫珀(Rose E. Oldham-Cooper),做了一項實驗。

他將44名參與者分為兩組,讓他們吃了一頓含有九種食物的午餐。他們要求一組在吃飯時玩電腦上的紙牌遊戲,另一組則專心吃飯。

測試結果表明:即使在30分鐘之後,與專心吃飯的人相比,玩紙牌的人吃掉的零食也更多。更糟糕的是,當研究人員要參與者回想他們午餐吃了什麼時,玩紙牌的人要花更長的時間才能想起來。

工作越有壓力,人越會胖。

這項研究結果,也可以被用於解釋,為什麼總有朋友說,自從我畢業工作後,人就越來越胖了!人們在感覺到壓力時,會通過美味來減少心理上的負擔。

所以很多加班的人,辦公桌旁都會有一些各種各樣的零食。當遭遇壓力時,你的手,會不自覺伸向這些食物,並吃吃掉它。你是否也,一天數次將手伸到了盒中的巧克力或是其他糖果?

為了避免自己也成為下一個胖子,並患上各種疾病,你的辦公桌上,這些食物切忌是一定不能放的!

冰激淩:冰激淩裡面含有大量脂肪,而脂肪在胃裡面滯留的時間比其他食物都長。

奶油土豆泥:土豆泥裡加的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。

巧克力:巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

油炸食品:油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化。其中富含的油脂和高脂肪堆積在胃裡就會造成疾病。

柑橘汁:酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。

辛辣食物:紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,吃完後會有種令人討厭的心痛,並且增加胃的負擔。 

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